Descargar EBOOK Manual de calidad para hoteles autor ALBERTO MARTINEZ VILLA gratis online


Descargar EBOOK Manual de calidad para hoteles autor ALBERTO MARTINEZ VILLA gratis online Título Del Libro: Manual de calidad para hoteles
El editor: SEPTEM EDICIONES
ISBN 13: 9788496491618
Idioma del libro: ES
El autor del libro: ALBERTO MARTINEZ VILLA
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt
El tamaño del archivo: 985 Kb

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Alberto Martínez Villa

Un manual que abordase la implantación de la calidad específicamente para el sector hotelero se hacía necesario e imprescindible. Pero el alcance de este libro va más allá de una simple indicación de pautas sobre cómo adaptar las diferentes normas a un establecimiento hotelero: por un lado, se integran dos sistemas que, hasta la fecha, se implantaban en las empresas por separado y con gran esfuerzo por parte de éstas; y por otro, se expone una metodología asequible al profesional de la hotelería y acompañada de un buen número de ejemplos prácticos. El trabajo práctico y de campo realizado por un equipo multidisciplinar dirigido por miembros de Unión Hotelera del Principado de Asturias y seguido por veinte hoteles —a los que hay que agradecer su esfuerzo— hace de este libro un compendio útil, flexible, real y próximo a la empresa. En él se aclaran conceptos, se explica la diferencia entre la multitud de sistemas, normas y referenciales que existen en el sector, se analizan las distintas formas de implantar y aplicar los criterios normativos de calidad, cuál es su alcance, etc. Se da una visión rápida de otros factores que afectan a la gestión del establecimiento como es el medioambiente o la seguridad alimentaría, entre otros. En definitiva, una guía que viene bien no sólo a quien -empresarial o profesionalmente- se encuentre vinculado al mundo de la hotelería sino al sector turístico, ya que lo introduce en el mundo de la normalización y la calidad, especialmente en estos momentos en los que se fomenta el debate sobre la necesidad de impulsar un alcance internacional, analizado y discutido en el comité ISO de turismo.


El autor es ALBERTO MARTINEZ VILLA escribió un interesante libro titulado Manual de calidad para hoteles. El libro de la publicó la editorial SEPTEM EDICIONES, y en este momento por el libro de Manual de calidad para hoteles PDF ISBN (9788496491618) es necesario pagar 28.00 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro Manual de calidad para hoteles EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor ALBERTO MARTINEZ VILLA, que te pueden gustar, igual que el libro de Manual de calidad para hoteles EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de Manual de calidad para hoteles EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.




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Reseñas de libro Manual de calidad para hoteles


Carlos

yo no entendí

Izan

De una sola vez de leer!

Marta

De una sola vez de leer!

Diego

el teléfono tiene que conducir para proteger contra los robots he introducido el teléfono y descargado sin problemas

Sara

No puedo creer que escribió este libro mentalmente la persona sana.




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